Receitas

Peixe grelhado com legumes todos sabemos do seu valor nutricional e do seu equilíbrio. O problema está em diversificar, em empregar a imaginação nos cozinhados, nas formas de cozinhar e nas misturas de alimentos.

Para que a alimentação saudável não seja monótona e repetitiva, vamos apresentar todas as semanas uma nova receita, nutricionalmente correcta.

Muitas destas receitas resultam da investigão culinária que fazemos nas nossas clínicas. Umas têm mais inovação e outras têm um forte pendor de alimentação clássica que, com uma ou outra correcção, fica o prato nutricionalmente muito mais equilibrado.

Iremos dar dicas de como transformar um alimento menos equilibrado numa excelente opção nutricional.

Imaginação como ingrediente é o nosso lema de Cozinha saudável.

 

 

Receitas de Carne